做寿司没有寿司竹帘怎么做（寿司的做法教程不需要竹帘）

如果您没有寿司竹帘，可以使用杂志代替。以下是一些没有寿司竹帘的简易版做法步骤：

1. 米饭趁热拌入寿司醋，拌匀然后等它自然凉。没有现成寿司醋的按照白醋：糖=3:1的比例调制即可。

2. 用手把米饭揉成一个球状。

3. 把海苔铺在竹帘上，再把米饭球放在海苔上。

4. 从下往上卷起来，用保鲜膜裹住报纸(当然要裹得严严实实的)还包过一百多条卷了。