1.
荠荠菜炒肉：准备肉丝150克，荠荠菜500克，锅中放入食用油15毫升，接着放入肉丝150克，翻炒至变色，然后再放入荠荠菜500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，用小火翻炒十分钟即可。
2.
荠荠菜鸡蛋虾米汤：准备荠荠菜150克切成碎末状，鸡蛋50克，虾米15克，锅中放入食用油15毫升，接着再放入虾米15克，煸炒两分钟，然后再放入清水1000毫升，荠荠菜150克，食用盐15克，鸡蛋50克，白胡椒粉五克，用小火炖煮15分钟即可。
3.
荠荠菜豆腐汤：准备豆腐150克切成块，荠荠菜150克切成碎末状，锅中放入食用油15毫升，然后再放入豆腐150克，荠荠菜150克，清水1000毫升，食用盐15克，白胡椒粉五克，鸡精15克，香油15毫升，用小火煮15分钟即可。
4.
荠荠菜炒白玉菇：准备白玉菇150克切成片，荠荠菜150克切成碎末状，锅中放入食用油15毫升，接着放入白玉壶150克，翻炒两分钟，然后再放入清水1000毫升，食用盐15克，蚝油15毫升，生抽15毫升，白胡椒粉五克，荠荠菜150克，用小火炖煮15分钟即可。
5.
荠荠菜炒鸡蛋：准备鸡蛋150克打入到碗中，荠荠菜500克，锅中放入食用油15毫升，接着放入鸡蛋150克，翻炒至定型，然后再放入荠荠菜500克，蚝油15毫升，食用盐15克，鸡精15克，小米辣15克，用小火翻炒15分钟即可。
