主料
白萝卜半截,胡萝卜适量,上海青适量,黄豆芽一把,面粉适量
辅料
盐适量,花椒粉适量,花生油适量,葱适量,姜适量
1. 白萝卜,胡萝卜,上海青,黄豆芽。
2. 葱姜末。
3. 白萝卜胡萝卜擦细丝,黄豆芽抓碎,上海青切细丝,葱姜放上,适量盐,花椒粉拌匀。
4. 放几分钟,杀一下水。
5. 适量面粉。
6. 适量水拌成菜面团。
7. 锅中适量油烧三四成热。
8. 团成丸子,放入油中。
9. 中小火炸制。
10. 炸至金黄捞出控油。
主料
白萝卜半截,胡萝卜适量,上海青适量,黄豆芽一把,面粉适量
辅料
盐适量,花椒粉适量,花生油适量,葱适量,姜适量
1. 白萝卜,胡萝卜,上海青,黄豆芽。
2. 葱姜末。
3. 白萝卜胡萝卜擦细丝,黄豆芽抓碎,上海青切细丝,葱姜放上,适量盐,花椒粉拌匀。
4. 放几分钟,杀一下水。
5. 适量面粉。
6. 适量水拌成菜面团。
7. 锅中适量油烧三四成热。
8. 团成丸子,放入油中。
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