牛肉煮豆芽的做法(牛肉和豆芽的做法大全)

牛肉煮豆芽的做法(牛肉和豆芽的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-09 21:12:13

牛肉煮豆芽的做法

1、主料:牛肉1盘、豆芽500克。

2、辅料:葱姜大料适量、老抽1勺、辣椒酱2勺、盐1勺、鸡精1勺。

3、准备好牛肉、切片,葱姜辣椒大料。

4、豆芽洗净。

5、油锅烧热、放入葱姜辣椒大料进去、煸香。

6、放入牛肉进行翻炒均匀。

7、翻炒片刻放入一勺盐。

8、加入适量料酒去腥,再继续翻炒。

9、放入1-2勺辣椒酱,翻炒均匀

10、放入一勺老抽上色。

11、倒入适量水、淹没牛肉上面一点就可以。煮3-5分钟。

12、放入豆芽搅拌均匀。盖盖子再继续烧个两三分钟。

13、豆芽和牛肉成功入味后、放入一勺鸡精。

14、熄火装盘即可。

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