干酵母怎么保存（干酵母一次用不完剩余怎么保存）

常温保存就行，保存温度不能超过40度，放在阴凉干燥处，打开的最好放在密封盒内，保鲜盒。

放在干燥通风的地方就好了，受潮就没效果了

扩展：

干酵母（Dried yeast）又称酵母，为麦酒酵母或葡萄汁酵母的干燥菌体。其富含的B族维生素是体内酶系统的重要组成物质，及叶酸、肌醇、转化酶、麦芽糖酶等。能参与体内糖、蛋白质、脂肪等的代谢过程和生物转化过程，能促进机体各系统、器官的功能活动，并可补充B族维生素的缺乏。

1.本品含有丰富的对氨基苯甲酸，本品还含有大量的酪胺，合用单胺氧化酶抑制剂如帕吉林时，可使酪胺不被分解灭活而进入血液循环，可引起高血压等不良反应，因此不宜与磺胺药和单胺氧化酶抑制剂合用。

2.与乳酶生合用，可提高疗效。

3.本品不宜与碱性药物合用，否则其所含维生素可能会被破坏。

4.与复合维生素B联合使用，有助于消化。