云南米线菌菇汤做法（云南正宗七彩菌菇汤包做法）

菌汤米线是云南特有美食，众所周知，云南人对米线的喜爱可以说是刻进了骨子里，而当爽滑的米线与鲜美的菌汤结合在一起，真正的实现了一场味觉上的顶级碰撞，风味独特，鲜香爽滑，让人流连忘返。配料：米线300g、瘦肉20g、金针菇20g、香菇10g、韭菜5g、葱花5g、周二少野生菌汤米线调料包1袋180g（内含汤料包60g3袋）。米线，准备配菜：将肉和香菇切片、金针菇洗净备用；

锅内加入350g清水并煮沸，加入周二少野生菌汤米线汤料包1袋60g搅拌均匀；加入准备好的金针菇、香菇片一起煮3-5分钟；加入米线300g煮1分钟；加入瘦肉20g、韭菜5g煮2分钟即可出锅；出锅后撒上葱花即可开吃啦。