用料
蟹 适量
水 500克
盐 100克
生腌蟹子的做法步骤
步骤 1
水和盐混合烧开自然放凉
步骤 2
蟹子洗干净放干净盆里，倒入晾好的盐水，冰箱冷藏腌制24小时左右，根据自己喜欢的咸度决定时间，我就是一天一夜正好
步骤 3
腌好的蟹子沥水冷冻保存，吃的时候提前拿出来解冻即可
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