食材
辣椒、香菜洗净切碎,蒜头切末 在饭碗内放半碗清水,倒半汤勺老抽搅匀备用
做法
1、锅烧热入油,适量盐烧七成热 放入虾翻炒几下,爆至虾壳酥脆
2、把爆好的虾倒入碗内
3、锅清洗干净,烧热放入少许油,倒入配好的老抽,入冰糖融化。
4、加入适量的盐,将辣椒、蒜头放入 水开后将汤汁淋入装虾的碗内,撒上香菜即可
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