福建武夷山特产有武夷岩茶、桐木关正山小种、五夫白莲、岚谷熏鹅、武夷山大红袍等。
1、武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区,是中国乌龙茶中之上品。中国十大名茶之一。
2、星村镇三港:盛产“正山小种”红茶。地域范围茶区分布与自然环境:现在产地仍以桐木为中心,另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园均有生产。
3、五夫白莲是武夷山著名的农特产:粒大、色白、清淳爽口,健胃养胃、营养丰富,是一种低脂肪、高蛋白、补心、补肾、补肝的纯天然绿色营养食品。
4、岚谷是武夷山北面的偏远乡镇之一,传统熏鹅名闻遐迩,近年有当地人进城专营岚谷熏鹅。
5、武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶,被誉为"茶中之王",生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。经茶师评定,大红袍茶冲至9次,尚不脱原茶真味──桂花香。而其它名茶,冲至7次,味就极淡。
6、武夷山特产已茶叶为主,各品种茶叶在全国都享誉闻名。