枸杞菜如何根粗叶大（野生枸杞菜和大叶枸杞菜哪个好吃）

大棚枸杞菜为周年生产，一般10月下旬当外界日平均气温下降至15℃以下时盖大棚膜保温，最初5~7天进行大通风，当枸杞苗慢慢适应大棚气候条件后将大棚膜盖严。

枸杞生长后期要重剪植株，保持高度50cm左右。通过修剪植株可使侧芽、隐芽萌发，形成丛状多头矮化植株，使嫩头密集在一个水平面上便于采摘，且嫩茎粗、嫩叶大、品质佳。