猪腰汤最正宗的做法(猪腰汤的15种做法)

猪腰汤最正宗的做法(猪腰汤的15种做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-09 21:54:42

猪腰汤最正宗的做法

原料:猪腰1对、杜仲。

辅料:葱段和姜片各15克、盐适量。

做法:

1、猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水汆烫后洗去浮沫。

2、杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。

3、砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。

用料

猪腰500g  姜,葱,适量

茶油  适量  地瓜粉适量

盐,鸡精  适量

做法

1/7 猪腰洗净

2/7 切片

3/7 放入适量地瓜粉,茶油

4/7 拌匀,腌制15分钟

5/7 烧开水放入腌制好的猪腰片

6/7 烧开,加入葱,姜,胡椒粉,调味即可

7/7 这样美味的猪腰汤就可以享用啦

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