薏苡仁和薏米没有区别,是同一种东西。它是禾本科、薏苡属,是一种优质杂粮,在禾本科(如水稻、小麦、玉米等)中,营养成分最佳。最难得的是,它属于药食同源,薏苡仁是它在中医中的名字,而薏米也是它在日常生活中作为粮食作物的名字。不仅营养丰富,还可以清热利湿,健脾消食。
薏苡仁和薏米没有区别,是同一种东西。它是禾本科、薏苡属,是一种优质杂粮,在禾本科(如水稻、小麦、玉米等)中,营养成分最佳。最难得的是,它属于药食同源,薏苡仁是它在中医中的名字,而薏米也是它在日常生活中作为粮食作物的名字。不仅营养丰富,还可以清热利湿,健脾消食。
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