用黄油做的菜都有什么(黄油适合做什么家常菜)

用黄油做的菜都有什么(黄油适合做什么家常菜)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-10 00:48:24

用黄油做的菜都有什么

黄油可以做的菜有:

黄油蒜蓉炒带子,黄油炒鸡蛋,黄油炒米饭,黄油家常烧带鱼,黄油红烩花菜,黄油香煎杏鲍菇,黄油炒时蔬。

  一、香煎土豆  主料:土豆500克,黑胡椒少许,黄油20克,盐2勺。  做法  1、把所有材料准备好。  2、土豆洗干净。  3、放进锅中,注入适量清水,盖上锅盖,中大火把土豆煮熟。  4、把煮熟的土豆取出,剥去外皮。  5、切成小块。  6、锅洗净,烧干水分后,放入黄油。  7、黄油溶化的差不多时,放入土豆块。  8、中小火煎至两面金黄。  9、取出,装碟,趁热洒入粗盐和黑胡椒粒。  二、罗宋汤  主料:卤牛肉(150克),牛肉汤(一大碗),土豆(1个),番茄(2个),洋葱(1个),胡萝卜(3根)。  调料:盐(2勺),番茄酱(适量),黑胡椒粉(1勺),黄油(20克)。  制法  1、番茄2个、胡萝卜3根、土豆1个、洋葱1个;  2、土豆切小块,胡萝卜切滚刀块;  3、洋葱切片,准备30克黄油;  4、番茄切小块;  5、炒锅烧热放入黄油;  6、下入洋葱片翻炒;  7、翻炒至软、香,倒入胡萝卜和土豆块、一大勺番茄酱;  8、翻炒片刻;  9、另取一锅倒入牛肉汤;  10、倒入炒好的料烧开,盖上盖子炖15分钟;  11、然后倒入牛肉片,调入黑胡椒粉、盐,搅拌均匀即可。

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