黄油可以做的菜有:
黄油蒜蓉炒带子，黄油炒鸡蛋，黄油炒米饭，黄油家常烧带鱼，黄油红烩花菜，黄油香煎杏鲍菇，黄油炒时蔬。
一、香煎土豆 主料：土豆500克，黑胡椒少许，黄油20克，盐2勺。 做法 1、把所有材料准备好。 2、土豆洗干净。 3、放进锅中，注入适量清水，盖上锅盖，中大火把土豆煮熟。 4、把煮熟的土豆取出，剥去外皮。 5、切成小块。 6、锅洗净，烧干水分后，放入黄油。 7、黄油溶化的差不多时，放入土豆块。 8、中小火煎至两面金黄。 9、取出，装碟，趁热洒入粗盐和黑胡椒粒。 二、罗宋汤 主料：卤牛肉(150克)，牛肉汤(一大碗)，土豆(1个)，番茄(2个)，洋葱(1个)，胡萝卜(3根)。 调料：盐(2勺)，番茄酱(适量)，黑胡椒粉(1勺)，黄油(20克)。 制法 1、番茄2个、胡萝卜3根、土豆1个、洋葱1个； 2、土豆切小块，胡萝卜切滚刀块； 3、洋葱切片，准备30克黄油； 4、番茄切小块； 5、炒锅烧热放入黄油； 6、下入洋葱片翻炒； 7、翻炒至软、香，倒入胡萝卜和土豆块、一大勺番茄酱； 8、翻炒片刻； 9、另取一锅倒入牛肉汤； 10、倒入炒好的料烧开，盖上盖子炖15分钟； 11、然后倒入牛肉片，调入黑胡椒粉、盐，搅拌均匀即可。
