泰国菠萝饼怎么做（菠萝饼的正宗做法广东）

食材：面粉180克，水适量，菠萝适量，油少许。

做法：

1.先把面粉用水合成面团，醒半个小时的时间。

2.把和好的面团压成厚度平均的任意形状，最好是长方形或者正方形

3.将适量的菠萝切成小块，1cm3以下，撒在压好的面上，不要太多了，正方形边长20cm的一个拳头那么多就可以了，最后把面重叠，把菠萝丁包在面皮里，炸熟即可。

材料：菠菜，鸡蛋，面粉，葱花，盐，油

把菠菜洗净切碎，放上面粉、两个鸡蛋、水、葱花、盐，搅拌均，一定要是那种稀稀的流质状态，摊出来的饼才软

平底锅热后放适量植物油，转动一下锅，使油均匀的粘满锅的底部，然后把调好的面糊倒入，尽量薄些

看到煎饼的上面呈现透明状态时，翻面，再煎一会即可出锅，吃的时候切成小块，配上蒜醋汁更美味哦