最低温度不应低于5℃。
否则会影响到樱桃开花、结果。花蕾着色期遇到零下4.5摄氏度至零下2.7摄氏度的低温,开花期和幼果期遇到零下2.5-2.8摄氏度至零下1.2摄氏度的低温,均会发生冻害。
花蕾期发生冻害的临界温度为-1.7℃，在-3℃下4小时花蕾会100%受冻。
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