能吃。虽然丝瓜有不同的品种，但大多数丝瓜都是可以食用的。
有些丝瓜品种的果实较大，被称为观赏瓜，但它们同样可以食用。与普通丝瓜相比，观赏瓜可能具有不同的口感和用途，但它们仍然是安全的食用的食物。
可以吃，观赏瓜是丝瓜的一种，长的又长又大，嫩的时候可以吃，用来包包子，炒肉片，炒鸡蛋吃，味道非常鲜美，等观赏瓜皮老了，掐不动的时候就不能吃了
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