— 食材清单 —
主料:适量
辅料:无糖酸奶适量
低脂可可粉适量
莓果适量
脱脂牛奶少许
低脂饼干1块
— 烹饪步骤 —
1· 准备好食材们~
2· 容器底部放入麦片,用低脂牛奶浸湿(牛奶全部被麦片吸收)
3· 放上草莓~
4· 倒入无糖酸奶~
5· 洒上低脂可可粉~
6· 放入低脂饼干~
7· 加入无糖酸奶后,再洒一层低脂可可粉。放上蓝莓、桑椹点缀。放入冰箱冷藏一夜~
8· 铛铛铛~美美地享受低脂又好吃的燕麦版提拉米苏吧~
做法:
1. 将鲜奶油加入糖替代品中搅拌均匀,放入冰箱冷藏备用。
2. 将无糖奶酪、无糖酸奶、柠檬汁一起搅拌均匀放入冰箱备用。
3. 将全脂牛奶和可可粉混合煮开,煮成巧克力酱。
4. 把海绵蛋糕干(或吐司片)铺在模具底部,刷一层巧克力酱,撒上一些蛋植物奶油或者一些低糖饼干碎,叠放。
5. 巧克力酱可以刷多几层,不要太稠,要不然吸收不了。
6. 把鲜奶油放入搅拌机中,打至打发状态,然后加入之前搅拌过的奶酪和酸奶混合物中,再次搅拌均匀。
7. 把鲜奶油和奶酪混合物倒入模具里,在上面再刷上一层巧克力酱,再撒一些低糖饼干碎点缀。
8. 将做好的减脂提拉米苏放入冰箱中冷藏,冷藏2-3小时即可食用。