食用油和食用调和油有什么区别（食用油是调和油好还是非调和油好）

1.性质不同：食用油性质：在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。

食用调和油性质：根据使用需要将两种以上精炼的油脂按比例调配制成的食用油。

2：特点不同：食用油特点用于原料来源，加工工艺以及品质等原因，普通食用油以植物油为主包括菜籽油，花生油，麻油，玉米油，橄榄油，山茶油，棕榈油，葵花籽油，大豆油，芝麻油，亚麻籽油葡萄籽油，核桃油等。