做疙瘩汤的漏勺多大孔径好（做疙瘩汤选多大孔的漏勺好）

制作疙瘩汤的漏勺孔径0.5--0.7厘米左右比较合适。采用漏勺做疙瘩汤，是将粘糊放在漏勺，让粘糊自然通过孔下漏进滚开的汤里，粘糊比较厚，所以漏勺孔径在0.5--0.7厘米最好

做疙瘩汤的漏勺孔径最好在4mm或5mm最好。这个孔径面能漏出来，还不至于不间断，手一抖就出面浆，一停面浆就一出漏勺，这样面疙瘩汤，一停一抖，面疙瘩汤就做成啦。