包肉馅的馄钝饨需不需要先把肉馅炒一下（拌馄炖馅用洋葱还是香葱）

包肉馅的馄钝是不需要先把肉馅炒一下的。馄饨一般都是包肉馅的，肉馅的馄饨一般都是用生肉包的。生肉包出来的馄饨好吃。馄饨再配上一碗好汤，真是美味极了。馄饨类似带汤的水饺，北方人很爱吃，美味又有营养，是一道很有营养的带汤食品。

不需要。

一般来说包包子的馅是不需要炒的，将生馅料包进包子里之后蒸熟也可以食用，不必多此一举。如果想要追求包子口感和风味的话，在制作肉馅包子的时候可以先把肉炒熟，这样肉馅的味道就会更加鲜美。

肉馅在制作完成之后最好尽快把包子包完，以免馅料存放时间太久产生变质的情况。如果用不完的馅料也需要把表面覆盖一层保鲜膜之后，再将馅料放入冰箱内保存，这样就可以保证馅料的风味和保质期。