怎样做榨菜萝卜干（萝卜干榨菜制作方法过程）

榨菜萝卜干的做法很简单，首先将新鲜的萝卜切成细条状，然后放入盐水中泡软，再挤干水分备用。

接下来用料酒、盐巴和少量白糖腌制一段时间，使其更加入味。

将腌制好的萝卜条晾干至水分蒸发，然后放入榨菜中拌匀，最后放入密封容器中，保存在阴凉干燥处即可。这样制作的榨菜萝卜干味道鲜美，可以搭配米饭、面条等食用，是一道美味的家常菜。