怎样腌制红薯杆放得长久（红薯杆的腌制10种做法）

红薯杆腌制时可以准备五千克新鲜的红薯杆和五百克食用盐，红薯杆要去掉叶子，选择鲜嫩一些的杆。

把准备好的红薯杆用清水洗净以后去掉水分，切成碎末状，加食用盐调匀，腌制半小时以后把它装入到可以密封的瓶子中，放在阴凉的地方腌制，一个月以后就能腌好，取出以后加点麻油调味就能直接食用。