沃柑冰冻过后味道会变苦的
沃柑如果变苦了可能有毒。柑枯类之所以有苦味，主要是由于外皮、内膜、筋络、种籽中含有的两类苦味化合物。受冻后，组织是受伤的，或者破损，一般就会导致变质发生的然后苦味物从柑橘皮里渗入果肉，果肉就变苦了。
好吃，沃柑汁水多到爆，非常适合冷冻再吃，这样的果子拿出来再吃，又甜，又冰爽
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