做蛋糕没有秤用纸杯怎么量（做蛋糕没有电子秤用量杯来代替）

家中没有秤，也是可以称蛋糕原料的。你可以找一个标准的量具，比如一个杯子，或者是一把勺子。根据这个勺子的比例来进行分配。比如说面粉和鸡蛋2:1，就可以先装两杯子的面粉，再装一个杯子的鸡蛋，这样来进行一个比例的分配。家中没有称怎么称蛋糕原料？

关键是量具。

如果没有厨房秤，可以用纸杯来量食材，但需要先掌握纸杯与厨房秤之间的转换关系。以下是几个简单的量杯法：
1. 牛油：一杯纸杯大约是227克。
2. 糖：一杯纸杯糖大约是200克。
3. 小麦粉：一杯纸杯面粉大约是120克。
4. 湿性食材如酸奶、牛奶：一杯纸杯大约是240毫升。
需要注意的是，纸杯量出的食材重量可能会相对不够精确，因此在制作蛋糕时要根据自己的需求和经验调整相应的食材用量。
最后要记住，虽然使用纸杯来量食材方便，但为了确保蛋糕的口感和品质，在制作蛋糕时还需配对每个食材的比例和质量，以达到最佳效果。