食材清单
鸡腿肉 适量 、 蚕蛾 50g 、 盐 适量 、 粉皮 半张 、 酱油 适量 、 肉 适量
烹饪步骤
步骤1,蚕蛾用热水浸泡洗净(把浸泡的水撇去渣留用
步骤2,鸡腿肉下锅翻炒
步骤3,加入白菜段继续翻炒
步骤4,加入适量的酱油翻炒
步骤5,加入留出的浸泡松蛾的汤
步骤6,加入洗好的松蛾关中火炖
步骤7,炖七八分钟加入提前泡好的粉皮
最后一步,粉皮炖好加入适量盐 香油 就可以出锅啦
主料蚕蛾150克黄瓜1根调料食盐1.5克味精少许蒜10克生抽5克香醋5克香油5克植物油适量蚕蛾拌黄瓜的做法1.雄蚕蛾剪去翅膀2.起油锅,油热后,下入蚕蛾油炸出香,捞出控油,晾凉3.黄瓜洗净晾干,拍散,手掰成小块,大蒜拍扁剁成蒜末4.以上原料混合,添加盐、生抽、香醋、味精和香油,拌匀即可