焖冬菇正宗做法（广东焖冬菇的做法大全）

做法：

1、调汁：1勺生抽?1勺老抽?1勺蚝油?小半碗清水搅拌均匀。

香菇，胡萝卜，青椒洗净分别切片，蒜切蒜，葱切段。

2、锅入油炒香葱蒜，倒入香菇翻炒，然后倒入调好的酱汁，翻炒均匀。

最后加入胡萝卜青椒炒熟，淋入水淀粉翻炒均匀就可以出锅。

材料

"12 个冬菇，预先浸过夜 3-4 粒蒜头 适量姜和葱 250ml 鸡汤 3 汤匙蚝油 适量盐调味"

做法

step1

1:拔走根部

step2

2:准备葱（切段）、 蒜头

step3

3:姜、 蒜、 葱炒香

step4

4:添加冬菇

step5

5:添加鸡汤