不建议您长期关闭Windows Defender的病毒和威胁防护功能，因为这样会使您的计算机更容易受到病毒、木马等恶意程序的攻击和威胁。如果您在使用过程中遇到了与病毒和威胁防护相关的问题，可以选择临时关闭，操作步骤如下：
1. 首先打开“设置”菜单，可以通过快捷键“Win+I”快速打开。
2. 然后选择“更新和安全”选项。
3. 在更新和安全页面中，选择“Windows 安全”选项。
4. 点击“病毒和威胁防护”下方的“管理设置”链接。
5. 在病毒和威胁防护页面中，关闭“实时保护”开关即可，相应的功能将被关闭。
要永久关闭病毒和威胁防护功能，您需要先禁用Windows Defender，并禁用其服务。
1. 单击“开始”按钮，然后输入“服务.msc”并按回车键。
2. 在“服务”列表中，找到“Windows Defender Antivirus Service”服务。
3. 右键单击该服务，然后选择“属性”。
4. 在“属性”对话框中，将“启动类型”设置为“禁用”。
5. 关闭“Windows Defender Security Center”窗口，然后重启计算机即可生效。
需要注意的是，永久关闭Windows Defender的病毒和威胁防护功能可能会导致您的计算机更容易受到病毒、木马等恶意程序的攻击和威胁，因此仅在特定情况下如必要才采取此措施。
