排骨炖饽荠做法（红烧排骨炖蚕豆怎么炖好喝）

材料：饽荠 玉米 排骨汤  排骨 +一根玉米+20颗 

做法： 排骨 焯水后在放进砂锅（电饭煲也行）文火煮，水量的话就根据个人爱 好 ，喜欢稠一点的少点水，淡一点的就多放点水，记得一定要放几片大姜。

 饽荠去皮，玉米切段，待闻到点 排骨 香味的时候再放进 饽荠和玉米一起煲。

大概2-3个小时这 汤 就已经差不多了。

这 汤 很 好喝 ，淡淡的 排骨 香中散发点玉米和 马蹄 的香甜，而且 马蹄 不似芋头等很粘，不管煮多久 马蹄 的口感都是清脆可口。

1、排骨清洗干净。小排的部位用豆豉蒸着吃，大点的部分就用来炖汤。

2、凉水入锅煮至将沸，去除血沫捞出。

3、马蹄洗净，去皮，姜切片，马蹄切两半。

4、炒好水的排骨倒入压力锅中，放入马蹄，并加入八角，花椒，姜，干辣椒，上汽后压13分钟。

5、自然解压后加胡椒粉，加盐，再不加压力煮3分钟，最后倒入枸杞。

6、炖好的排骨马蹄盛出，上桌时撒上香菜。