南瓜烧咸鸭蛋怎么做(南瓜炒咸鸭蛋的做法大全)

南瓜烧咸鸭蛋怎么做(南瓜炒咸鸭蛋的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-12 23:21:33

南瓜烧咸鸭蛋怎么做

材料:南瓜300克、咸鸭蛋150克。

调料:盐4克,料酒15克,鸡精2克,植物油25克,大葱5克,姜3克,香油2克。

1、 将南瓜洗净,去皮,去瓤,切成小片;

2、咸鸭蛋去皮切成小丁;

3、 葱切成葱花,姜切成小片;

4、坐锅点火放油,油热后煸炒葱花、姜片、咸鸭蛋丁,烹入料酒,放入南瓜片、精盐、鸡精翻炒均匀;

5、待南瓜熟透淋入麻油,即可出锅。

答案,咸鸭蛋2个,蛋清蛋黄分开,蛋黄碾碎,蛋清切小碎丁。南瓜250克,洗净切小块。

蒸熟,热锅放油,油开后放入鸭蛋黄,小火炒至蛋黄出油,放入葱姜爆香,在再放入南瓜块,鸭蛋青丁翻炒,加入生抽,味精即可出锅。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.