给儿童做虾怎么做好吃(儿童做虾最简单做法)

给儿童做虾怎么做好吃(儿童做虾最简单做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-12 23:46:41

给儿童做虾怎么做好吃

1.

蒜蓉粉丝虾准备食材:虾,粉丝,蒜末,小米辣,葱花。做法步骤:

粉丝放入温水中浸泡,泡软后捞起来沥干水分,再绕成圈摆放在盘子上备用。

虾去头去壳去虾线,留着虾尾,从中间位置开个口子,再将虾尾从口子穿过来,整理一下虾尾,然后摆放在粉丝上。

虾洗净去虾线,淋干水份备用

葱切段,姜切片备用

起锅热油,油温六七成下葱绿,中火煎至发黄捞出

倒入洗好的虾继续翻炒变色后,用铲子压一压虾脑、压出虾油

加入适量料酒 翻炒片刻

依次倒入番茄酱调味、生抽调色

加入少量热水,沿着锅边儿淋入锅内

翻炒均匀,大火稍收一下汁

出锅摆盘!开吃

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