烤箱做鸭脆肠要多少分钟（冻过的鸭肠怎么做才脆嫩不老）

十分钟左右。鸭脆肠大多用卤熟的，烤鸭脆肠建议先用水煮熟，水中加点姜葱去腥，大约8成熟捞出来，沥干水分，再用盐，鸡精，食用油调味，进入烤箱烤十分钟，期间拿出来翻面，最后撒上准备好的花椒粉孜然粉辣椒粉即可。

原料

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鸭肠 (适量)五香粉 适量盐 适量糖 适量蜂蜜 适量葱姜 适量八角 适量

方法/步骤

4/4分步阅读

1.

1.将五香粉，盐，糖在一起拌匀。葱切段，姜切片。

2/4

鸭肠洗净，晾干水，在鸭子胸腔内，摸匀调好的五香粉。葱姜也同时放入，八角也放入。

3/4

3.将鸭肠的开口处用线逢上。外部抹匀加水稀释的蜂蜜。晾干

4/4

4.烤箱加温到200度，放入晾干的鸭肠。正面烤19分钟，背面10分钟。就可以吃了。味道和外面烧腊铺卖的一样。