烧糖吞蛋怎么不粘锅（糖吞蛋怎么煮才完整）

1、锅里放入冷水大火烧开。

2、准备好鸡蛋，在锅边缘磕一下。

3、大火改中小火。

4、磕碎的鸡蛋放入锅中。

5、中小火煮到蛋清变白，用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋，防止粘底。

6、盖上锅盖，中火煮2分钟左右就可以了，如果不喜欢糖心蛋，那可以再延长两分钟。

7、在碗里放入温水，加入一勺蜂蜜。

8、煮好的鸡蛋放入碗里就可以吃了。