培根怎么做菜（正宗培根的腌制方法）

主料：

洋葱条适量

意面酱50g

口蘑片适量

直面100g

培根丁60g

粗黑胡椒适量

紫苏适量

做法：

1. 平底锅倒入色拉油烧热

2. 将洋葱条放入锅内，炒出香味，然后放入口蘑片继续翻炒

3. 接着放入培根丁翻炒

4. 最后放入意面酱，黑胡椒粉，这时候将材料混合炒熟备用

5. 锅内烧水，等水开之后，将直面放入，加少许的盐、色拉油，煮大概10分钟左右即熟

6. 将面条捞入盘内，将之前的炒好的意面酱，浇到面条上

7. 最后撒上一些紫苏，吃之前稍微拌一拌

可以和秋葵在一起炒，可以做成秋葵炒培根。具体步骤：

主料：培根100g、秋葵80g

辅料：油适量、盐适量、鸡粉少许、水淀粉15ml、圆椒30g、大蒜适量

1、准备材料。

2、培根切宽丝，秋葵切片，圆椒切宽条。

3、锅内入适量油，入大蒜炒香，入秋葵和圆椒炒至八成熟，过程中如果太干可适当加点水。

4、调入盐和鸡粉。

5、倒入培根同炒至秋葵熟透，倒入水淀粉勾薄芡。

6、盛盘出锅。