按照怎样的比例配面和水的比例(面粉和水的比例口诀)

按照怎样的比例配面和水的比例(面粉和水的比例口诀)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-11 15:29:59

按照怎样的比例配面和水的比例

和面的面水比例(体积比):面条: 面粉:水=3.5 :1 (3+1/2杯面粉加一杯水)

饺子:面粉:水=3 :1 (3杯面粉加一杯水)

包子,面包:面粉:水=2.5 :1 (1+1/4杯面粉加1/2杯水)烙饼,油条:面粉:水=2 :1 (1+1/4杯面粉加1/2杯水)

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