不放肉玉米肠做法（猪肉玉米肠的做法窍门图片）

不放肉的玉米肠是一种素食版本的玉米肠，以下是简单的做法：

材料：

- 玉米粉 200克

- 清水 400毫升

- 盐 适量

- 玉米粒 适量

- 胡萝卜丁 适量

- 青豆 适量

- 黑胡椒粉 适量

- 红椒粉 适量

- 香菜 适量

- 食用油 适量

做法：

1. 将玉米粉加入清水中，搅拌均匀至没有颗粒。

2. 将玉米糊倒入锅中，加入适量的盐，开小火搅拌加热，煮至糊状，熄火备用。

3. 待玉米糊稍微冷却后，加入玉米粒、胡萝卜丁、青豆、黑胡椒粉、红椒粉和香菜，搅拌均匀。

4. 取一小碗，抹上少许食用油，然后将玉米糊倒入碗中，用勺子压实。

5. 将装满玉米糊的小碗放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟后取出，等凉后即可脱模。

6. 将蒸好的玉米糊切成块状或条状即可。

这样制作的玉米肠口感鲜美，富有玉米的香甜味，是一道简单易做的素食小吃。

把玉米切成块，放到锅里面煮就好了