黄米面枣泥炸糕的正宗做法（黄米面炸糕最正宗的做法）

黄米面炸糕，把红小豆洗好，放锅里添水煮熟了后，把红小豆做成小豆泥，然后在用70度热水把黄米面搅拌好，发半小时就可以做枣泥炸糕了，香甜酥脆。

食材和调料

黄米面 适量

红枣 ，水 ，油 各适量

做法步骤

第1步.在黄米中逐渐加入少许水 用筷子搅拌成小疙瘩

第2步.把搅拌好的黄米面放入蒸锅内蒸20分钟

第3步.蒸好后拿出晾凉，然后揉成细腻的面团

 第4步把面团揉成长条，用刀切小块，把小块用擀面杖擀成小圆饼

 第5步红枣放入沸水中煮20分钟，取出凉凉。

 第6步把红枣皮撕下来，去核，加入少量的水搅碎成泥

第7步在黄米皮中放入少量枣泥 然后再取另外一张皮和在一起 然后把边捏起来 不要露馅就行 第8步锅内加入油，烧热后就可以炸了。炸到两面金黄鼓起就可以吃了