葱煎豆腐最简单做法（正宗葱煎豆腐的做法）

葱煎豆腐最简单的做法

一:准备老豆腐一块，小葱一把，姜五克，蒜五克，蚝油十克，胡椒粉花椒粉各五克。

二:豆腐切小块，小葱切成葱花，姜蒜切成末。

三:起锅烧油，油热后撒点盐在锅里，这样可以避免豆腐粘锅。下豆腐，煎至两面金黄盛起备用。

四:另起锅烧油，下姜蒜末炒香，加蚝油，下煎好的豆腐翻几下，加盐，胡椒粉胡椒粉继续翻炒。最后下葱花炒一下就可以出锅啦！

1一块新鲜的豆腐打成块。

2葱丝姜丝备用，用一个鸡蛋液和淀粉盐调个粘稠的烀，拌匀后静置三分钟或五分钟。

3油温六成热用豆腐果上调好的烀，入锅煎制。

4煎制好的豆腐再入锅，加三分之一勺（饭勺）的水，炖个开，撒上香葱香菜。

5方法简单易学，豆腐香糯。