仿古建盏由于采用胎、釉及烧成温度与古代相近，故其化学成分基本一致，纹理也几可乱真。但仔细察，其釉面大多较浮亮且亮光扎眼，用酸性物质浸泡者则釉面呆板、晦涩，缺乏建盏的柔润深沉之感。有的粘“土锈”，但不自然。
其次，仿品胎土淘洗大多较细腻，胎体表面较平整光滑且较薄，手感较轻飘。
其三，仿品大多为轮制压模或注浆成型，修刀过于工整，以致显得拘谨而缺乏真品的自然、随意之感。
其四，仿品大多不见冰裂纹，也有人为利用热胀冷缩原理产生的冰裂纹，但裂纹较粗。
其五，新仿品若用手指轻轻弹击，发出的声音较清脆；而宋代建盏发出的声音较深沉。
其六，新仿建盏上镌刻或模印的“供御”、“进盏”铭，字迹差。
1、价格鉴别法
建盏的烧制不易，它的成品率极低，有可能一个月都烧不出精品建盏，所以，价格太低的建盏千万不要入手，起码入手一百以上的建盏。
2、品质鉴别法
轻轻叩宋代建盏，声音是较深沉的，而仿品建盏的声音往往比较清脆。
真品建盏摸起来很细腻，拿着很深沉，仿品建盏的胎体一般较薄，手感较轻飘。
3、做工鉴别法
仿品建盏一般都没有冰裂纹，如果是造价的冰裂纹，往往比较粗。
现代仿品建盏相比起真品建盏釉面比较浮亮且亮光扎眼，还会粘有一些特意用来混淆视线的土锈。
仿品建盏一般都是轮制压模或是注浆成型而成的，所以仿品建盏的修工往往是很刻意工整，没有随意的美感。
4、外观鉴别法
真的建盏很明显口沿处有高低不平的坑坑洼洼的麻子底和条状的侵蚀痕迹，严重些的甚至可以看见时隐时现的露胎处，假货则没有。
5、化学鉴别法
假建盏的釉面大多光亮刺眼，如果用酸性物质去浸泡的话，会发现釉面呆板、晦涩，缺乏建盏的柔润深沉之感。
