孕妇白菜馅饼的做法（坐月子馅饼馅的最佳做法）

- 用料 --

白菜 一棵

豆腐 一块

大葱 一个

盐 适量

鸡精 适量

生抽 适量

花生油 适量

面粉 适量

-- 做法 --

❶ 面粉加少量盐和适量水，搅拌均匀，成小面絮状。

❷ 揉成面团，面要稍软一些，盖好饧发二十分钟。

❸ 豆腐切小块，焯水，倒出控干水分备用。

❹ 白菜取菜叶部分，切碎，加少量盐，静置十分钟，析出水分，挤干。

❺ 葱切碎。加入适量盐，鸡精，生抽，花生油，搅拌均匀。静置二十分钟，让馅料充分入味儿。

❻ 饧发好的面揉搓均匀，切成大小一样的面剂子。擀皮，四周要薄一点，放入馅料。

❼ 像包包子一样收口，收口朝下，摁平，用擀面杖擀平整表面，剩余的面按此步骤依次做好。

❽ 电饼铛放适量花生油，将饼放入，一面煎好后翻面继续煎，煎至两面金黄色就可以了。

先剁一点肉再把白菜切了，细细的就可以