生腌萝卜缨方法

生腌萝卜缨方法

首页维修大全综合更新时间:2024-06-12 17:03:10

生腌萝卜缨方法

生腌萝卜缨的方法如下:

把萝卜缨子挑去老叶黄叶,放入清水中浸泡一会,清洗干净后捞出沥干水分。

往盆里放入萝卜缨子,再放些青红辣椒,然后加入盐和花椒,翻拌均匀。

拌匀后蒙上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制2天。

准备一些大蒜,捣成蒜泥。

把腌好的萝卜缨子捞出,挤干水分,再加入蒜泥、香油、鸡精和辣椒油,充分搅拌均匀。

最后装盘,即可享用。

在制作过程中,要注意用料比例和腌制时间,以获得最佳口感。

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