沙棘是一种灌木或小乔木,高度可达2-6米。它具有浓密的刺和长而窄的叶子,叶子呈深绿色。沙棘的果实是其最显著的特征,呈橙红色或红色,直径约为6-9毫米。果实富含维生素C、维生素E和抗氧化剂,具有酸甜的味道。沙棘广泛分布于亚洲和欧洲的海岸地区,常见于沙丘、河岸和湿地。它被广泛用于食品加工、药物制备和园艺装饰。
沙棘是一种落叶灌木或小乔木,属于植物界的沙棘科,是一种常见的果树。沙棘的树干和枝条上长有许多刺,叶子呈椭圆形或长圆形,叶子的背面有白色的绒毛。沙棘的果实呈椭圆形或圆形,直径约为6-9毫米,成熟时呈橙黄色或红色,果实内含有大量的维生素C、维生素E、胡萝卜素、类胡萝卜素、多种氨基酸和微量元素等营养成分,被誉为“维生素C的仓库”。