那个有点像麦穗的是什么植物（黄色的像麦穗一样的花叫什么名字）

那个有点像麦穗的是夏枯草。

夏枯草，唇形科夏枯草属植物，别名麦穗夏枯草、铁线夏枯草等，多年生草本植物。匍匐根茎，节上生须根，基部多分枝，钝四棱形，浅紫色；花萼钟形，花丝略扁平，花柱纤细，先端裂片钻形，外弯，花盘近平顶，小坚果黄褐色。

夏枯草有白花变种，狭叶变种。