七年菜籽油还能吃吗（放了三四年的菜籽油还能吃吗）

严重过期了，菜籽油的应该只有在干燥的环境下保质18个月，并且食用油在过期后其中的成分会发生改变，其营养价值会大大降低，并且还会产生对人体有害的物质，容易出现呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。如果食用油已经过期，就不建议继续食用。