食盐超过保质期能不能食用（食盐未开封过期了还能吃吗）

食盐是一种稳定的物质，即使超过保质期，其化学性质不会发生明显变化。因此，食盐超过保质期后仍然可以食用。然而，长时间存放的食盐可能会受到潮湿、污染等因素的影响，导致结块或质量下降。

因此，在使用超过保质期的食盐时，应注意检查其外观和质量，如有异味、变色或结块等情况，最好不要食用。建议储存食盐时保持干燥，避免受潮，以延长其使用寿命。