主料中筋面粉450g 辅料热水225ml手粉适量水90ml盐10g胡椒粉8g葱花适量色拉油适量 步骤葱油饼的做法步骤11.将材料准备好。
葱油饼的做法步骤22.中筋面粉450g称好备用.葱油饼的做法步骤33.香葱洗净后，切成葱花。
葱油饼的做法步骤44.将中筋面粉倒入面包桶内.葱油饼的做法步骤55.将面包桶放回面包机内，顺时转，以锁定位置。轻轻地盖上盖子葱油饼的做法步骤66.插电，然后按菜单选择键到 “和面”键，再按开始键。
（默认和面时间15分钟）葱油饼的做法步骤77.机器已经开始搅拌后，再把热水慢慢加入，盖上机盖，继续和面一会。
葱油饼的做法步骤88.分两次慢慢加入热水拌匀的面团。
葱油饼的做法步骤99.接着再倒入冷水，之后再盖上机盖。葱油饼的做法步骤1010.面包桶内壁上会粘上些许的面疙瘩，用软橡胶刮刀刮下即可。葱油饼的做法步骤1111.和面时间搅拌完成后，请暂时不要把面团拿出，将面团停留在机器内松弛15~20分钟。葱油饼的做法步骤1212.完成后在打开机盖，将面团倒在洒有手粉（高筋面粉）的工作板上，面团上也洒些手粉。葱油饼的做法步骤1313.用擀面杖压杆面团是多余空气排出。
葱油饼的做法步骤1414.再将面团分成2~4份。葱油饼的做法步骤1515.将每份面团揉拉成长条形状的面团，再分割成所需要的重量。
葱油饼的做法步骤1616.在用擀面杖将面团擀开成为扁圆的面皮，在面皮上抹上色拉油，盐，胡椒粉。
葱油饼的做法步骤1717.卷成长筒状，在围绕成圆圈状，洒手粉，压扁，擀薄。
葱油饼的做法步骤1818.锅内刷上一层油，开火烧热。
葱油饼的做法步骤1919.把擀好的葱油饼放入煎。葱油饼的做法步骤2020.两面各煎黄，出香味后出锅，切好装盘
