西兰花怎么才算坏掉（如何判断西兰花是不是坏了）

西兰花如果出现以下情况，就可以判断为坏掉： 1. 叶子变黄或变褐色，严重腐烂。

 2. 花朵变成黑色或者发霉。

 3. 西兰花表面有明显的软烂斑点，散发出刺鼻的异味。 

4. 西兰花的质地变得非常松软，有腐烂的味道。 如果西兰花出现了以上任何一种情况，就应该丢弃，不要食用。