冰糖雪梨盅。
准备好枸杞、银耳以及红枣等等,银耳需要提前泡发,最好是提前两个两个小时来泡,然后先把梨顶部切开,掏空里面,把里面的果肉切成细的,接着把银耳、红枣、枸杞以及梨肉等等放入到掏空的雪梨里面,接着盖上顶盖,开火隔水蒸,每一次蒸一个小时左右就可以。
秋季煲银耳莲子汤好。
银耳莲子汤是一道经典的滋补养颜汤,它具有清热润肺、滋阴养颜的功效。
做法如下:
材料:银耳10克,莲子30克,冰糖适量。
步骤: 1)将银耳泡发洗净,用开水焯水备用。 2)将银耳和莲子放入锅中,加足够的清水,小火炖煮1小时。 3)最后加入适量冰糖搅匀,煮至溶化即可。 这道汤可以提供丰富的营养,滋润皮肤,对于改善秋季干燥的问题尤为有效。
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