崂山参做法（青岛崂山参的家常做法）

1.崂山参用清水浸泡五小时，反复搓洗净，修剪造型，放入浓鸡汤中，加少许盐上笼蒸透，捞出顺向摆在盘中，呈一长圆体状。

2.鲍脯（熟鲍鱼）放原汤中蒸透，五个一组摆在崂山参两侧。

3.勺中加上汤，调味勾芡，淋明油浇在参鲍上即成。

用开水烫一下 然后凉拌

也可以用炸的 炸完之后沾椒盐~~