主料:面粉
辅料:白糖、奶粉、酵母
药材:茯苓粉、山药泥
制作过程:
1.将茯苓、山药、面粉混合,加水搅拌均匀,加入辅料搅拌5分钟。
2.揉面10分钟,静止醒发30分钟。
3.继续揉面10分钟,切成75克面块,搓圆,放蒸汽炉醒发1小时。
4.蒸15分钟即可出锅。
主料:面粉
辅料:白糖、奶粉、酵母
药材:茯苓粉、山药泥
制作过程:
1.将茯苓、山药、面粉混合,加水搅拌均匀,加入辅料搅拌5分钟。
2.揉面10分钟,静止醒发30分钟。
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