茯苓馒头的做法是怎样的(做茯苓馒头加粉的比例是多少)

茯苓馒头的做法是怎样的(做茯苓馒头加粉的比例是多少)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-12 16:07:31

茯苓馒头的做法是怎样的

主料:面粉

辅料:白糖、奶粉、酵母

药材:茯苓粉、山药泥

制作过程:

1.将茯苓、山药、面粉混合,加水搅拌均匀,加入辅料搅拌5分钟。

2.揉面10分钟,静止醒发30分钟。

3.继续揉面10分钟,切成75克面块,搓圆,放蒸汽炉醒发1小时。

4.蒸15分钟即可出锅。

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