1.于都县城南门口的“老牛头”:这是一家历史悠久的牛头店,口味地道,价格实惠,是当地人和游客都喜欢的地方。
2.于都县城北门口的“牛头王”:这家店铺也是非常有名的牛头店,口味独特,特别是他们的酱料非常好吃,深受食客喜爱。
3.于都县城内的“牛头一条街”:这里有很多家牛头店铺,可以根据自己的口味和喜好选择不同的店铺尝试。
炊牛皮•研卤所(大石店)
这是是广州第一家专门做牛头的餐厅。
牛头宴是蒙古菜,大半个牛头直接端上桌,卤水卤过的牛头,加上怪味汤底,切开后泡着汤底味道确实不错,胶原蛋白很多。
牛脸部分的肉其实还不错,还加上了牛尾和牛排骨。
牛年吃牛头讨个好彩头